Что лучше использовать для фартука из керамической плитки на кухне: мастику или тонкий слой клея?

Так близко к источнику воды я бы рекомендовал использовать тонкий слой раствора. В этом случае вы не прогадаете.
Но, возможно, вам сойдёт и мастика, если вы действительно её предпочитаете.

Мы используем мастику для стен. Сначала укладывается жёсткая подкладочная плита, затем мембрана, а сверху — мастика, потому что она лучше всего подходит. Кроме того, при использовании мокрой пилы каждая плитка, которую нужно разрезать, должна быть сухой. Иногда мастике требуется 3 дня, чтобы высохнуть. В зависимости от того, сколько её используется. Если всё сделано правильно, проблем возникнуть не должно.

Это старый вопрос, но я просто обязан высказать мнение о том, что использование тонкого слоя клея на стенах — хороший вариант. Тонкий слой клея — это состав, разработанный специально для укладки на пол. Он зернистый и плохо держится на стене. Это не значит, что он не сработает. Сработает, если вы используете подложку на цементной основе, например Durarock или Hardi-Backer. Но есть один важный момент: стены, как правило, деформируются и разбухают сильнее, чем полы, а тонкий слой бетона с зернистой структурой не очень хорошо выдерживает нагрузку. Даже модифицированные/укреплённые варианты имеют свои ограничения.

Мастика предназначена для стен, обладает отличной адгезией и долговечностью, проста в нанесении и т. д. Единственная проблема, которая может возникнуть из-за воды, — это если она пропитает мастику и будет оставаться на ней в течение нескольких недель. На кухне это не проблема. Я также использую её для затирки швов между плиткой в душе и ванной. Гипсокартон не рекомендуется использовать во влажных помещениях, таких как душевые и ванные комнаты, но на кухне он подходит. Тонкослойная штукатурка не будет надёжно держаться на гипсокартоне. Поэтому, если кто-то решит использовать его вместо мастики, убедитесь, что вы используете хорошую подложку на цементной основе.