Должны ли в пластиковых стенках душевой кабины быть пузырьки воздуха?

Вы абсолютно правы в том, что пол будет двигаться независимо от стен. Движение, которое происходит, когда взрослый человек наступает на пол, не такое сильное, как, например, при наполнении ванны водой, но всё же достаточное для того, чтобы вам понадобился какой-нибудь гибкий уплотнитель, который предотвратит скопление воды и появление плесени.

Я задал похожий вопрос, на который @ChrisF дал очень хороший ответ, в котором говорилось, что герметик должен быть достаточно эластичным, чтобы выдержать нагрузку. Именно так я и сделал, и пока у меня не было протечек (я время от времени снимал панели, чтобы проверить).

В правильных душевых системах должен быть бортик за основанием. В более качественных системах, по-видимому, также есть прокладка. Так что, теоретически, герметизировать их не нужно. Плохая ASCII-диаграмма:

 ++  +

 ||  | <----+ bottom of wall panel

 |+--+

 +---+

     | <----+ shower pan

     |

     +--------------------------------+

Идея заключается в том, что вода, которая попадает за бортик, стекает по нему в поддон для душа.

Загвоздка в том, что а) я не уверен, что все душевые системы так хорошо спроектированы, и б) в душе не только вода...там грязь, копоть, мыло, волосы, омертвевшая кожа, другие неприятные части тела и остатки мыла. Так что да, он всё равно будет грязным, и именно поэтому большинство людей всё равно заделывают его герметиком.