Если полиуретан небезопасен для пищевых продуктов, почему его используют для изготовления обеденных столов?

Согласно правилам FDA, обычные покрытия из прозрачной древесины, которые при высыхании образуют твердую пленку, включая полиуретан, считаются безопасными для пищевых продуктов. Подождите, пока поверхность полностью не высохнет, и очистите ее, прежде чем допускать контакт с пищевыми продуктами.

Полиуретан — хороший выбор для столешницы, если вы не используете её в качестве разделочной доски. Если вы будете резать продукты прямо на полиуретановой поверхности, она повредится. Минеральное масло — хорошее покрытие для деревянной столешницы, которую вы используете в качестве разделочной доски, но его нужно часто обновлять.

Как вы уже поняли, шеллак не подходит для поверхностей, которые будут часто подвергаться воздействию влаги. Однако у вас не возникнет проблем с нанесением полиуретана поверх шеллака.

В этой статье говорится, что его можно употреблять в пищу только после полного созревания.

По словам эксперта по финишной отделке Боба Флекснера, все виды отделки становятся безопасными для пищевых продуктов после высыхания. Полиуретановый лак не представляет никакой опасности. Однако ни один вид отделки не является безопасным для пищевых продуктов, пока он полностью не высохнет. Как правило, для полного высыхания требуется 30 дней при комнатной температуре (от 18 до 24 градусов по Цельсию).

Когда я изучал этот вопрос в прошлом, я пришёл к тому же выводу, что и JayL, плюс ещё одно полезное правило:

Если я вообще чувствую запах лака, значит, он ещё не полностью высох.

Поэтому, когда мои тонкие слои лака становятся сухими на ощупь, я наклоняюсь и делаю глубокий вдох. Обычно остаётся слабый запах, который держится ещё пару недель.