0
Вопрос

Газовая плита без крышки горелки

Вместо того чтобы распределять газ по крышке горелки следующим образом:


варочная панель


Я бы хотел, чтобы горело только центральное пламя. Можно ли это сделать, сняв крышку горелки и саму горелку, оставив только вот это:


варочная панель без крышки


Во-первых, будет ли это вообще работать, ведь здесь нет воздухозаборника, как в горелке. Во-вторых, безопасно ли это?


Я делаю это потому, что у меня кофеварка с маленьким радиусом действия:

введите описание изображения здесь


Комментарии:
M

Даже не пытайтесь.


Ваш ответ

2 ответа 3
0
Лучший ответ

Горелка и газовое отверстие сконструированы таким образом, чтобы обеспечить правильную топливно-воздушную смесь, поэтому прибор можно безопасно использовать для полного сжигания газа с образованием углекислого газа и воды.

Если горелка снята, у вас не будет даже подобия хорошей пропановой горелки или лабораторной «Этны», а при неправильной топливно-воздушной смеси в результате сгорания могут образовываться сажа и угарный газ.

Ваша главная проблема заключается в том, что вы пытаетесь использовать походную кофеварку на кухонной плите.

Это устройство предназначено для использования с спиртовыми горелками, бутановыми горелками, их аналогами с пропановыми баллонами или походными газовыми горелками, которые имеют небольшой диаметр сопла.

введите описание изображения здесь

Лучше всего сделать что-то вроде конической трубы, которая будет располагаться над конфоркой кухонной плиты на верхней решётке и направлять тепло на решётку меньшего размера, на которой будет стоять кофеварка. Если вы поищете на различных форумах для туристов, возможно, вы найдёте кого-то, кто уже сделал что-то подобное.

Комментарии:
  • F

    Не за что! Онлайн-ресурсы, посвящённые спиртовым и дровяным ракетным печам, сделанным из самых разных материалов, просто феноменальны. Нет ничего лучше горячего супа в походе после того, как вы попали под ливень. Чашка горячего кофе станет вишенкой на торте.

0

Если проблема заключается в использовании маленькой кофеварки на газовой плите, конфорки которой расположены слишком далеко друг от друга, то для этого есть специальное приспособление:
введите описание изображения здесь

Предположительно, это называется «редуктор для варочной панели».

Я видел, как их продавали в магазинах запчастей.

Комментарии:
  • u

    Кроме того, я действительно пытался зажечь газ без крышки. Пламя получается очень высоким, поэтому убедитесь, что над горелкой ничего нет. Однако есть одна проблема: термопара больше не будет контактировать с пламенем, поэтому вам придётся обходить её вручную, удерживая клапан (регулятор мощности)... и решать кучу других проблем.