Как снять оконный засов Ingersoll?

Судя по зазору, можно предположить, что сзади у него всего один винт, и если вы немного приоткроете окно и начнёте поворачивать его против часовой стрелки (и будете сдвигать ржавый засов на пол-оборота), то он может открутиться. Но это всего лишь предположение, основанное на отсутствии конкретных знаний об этом механизме. Будем надеяться, что кто-нибудь, кто разбирается в этом, придёт нам на помощь.

Если ничего не помогает, просто просуньте за него полотно ножовки и начните резать в направлении засова. Скорее всего, вы повредите краску или оставите небольшие царапины на дереве, но это легко исправить (уж точно проще, чем вырывать его с помощью монтировки).

Это створчатое окно?

Попробуйте постучать по нему молотком в направлении оконной рамы. Готов поспорить, что он крепится на зажиме, который сконструирован таким образом, что его нельзя установить/снять, не вынув окно из рамы. У вас достаточно места, чтобы проверить эту гипотезу.

да. Ничего очевидного не заметил, но спасибо за предложение.

Вы смотрели на нижнюю часть болта?