0
Вопрос

Какие варианты планировки кухни подойдут для моего дома?

24.12.2025 11:55

Мы только начали ремонт в нашей недавно купленной квартире. Она находится в очень красивом старинном здании в центре Гранады, Испания.


Здание, видимое снаружи


Площадь квартиры составляет около 120 м2, и мы находимся в процессе капитального ремонта (снос стен, возведение новых, замена пола с радиацией, установка новых дверей, окон, ванных комнат, кухни и т. д.).


Так будет выглядеть квартира после демонтажа и реконструкции стен:


3D


На данный момент планировка кухни (большой комнаты в центре 3D-иллюстрации выше) вызывает у нас некоторые затруднения. Мы — семья с тремя маленькими детьми в возрасте 2, 0 и 0 лет (последние двое — близнецы). Мы хотим, чтобы кухня была «общей» комнатой, где мы будем проводить большую часть времени, когда собираемся вместе. Мы не хотим, чтобы семья разделялась, пока кто-то работает на кухне. То же самое происходит, когда к нам приходят гости. Например, мы хотим, чтобы у нас был «бар», где гости могли бы проводить время, пока мы готовим ужин.


В комнате есть одно окно, а также свет проникает из гостиной/столовой (мы планируем установить стеклянную дверь между столовой и кухней), так что комната довольно светлая. Потолок высокий (около 3100 см). Нам нужен большой холодильник и морозильная камера. Духовка и микроволновая печь должны располагаться на уровне груди. Мы также предпочитаем, чтобы в комнате было много места для работы и хранения, и чтобы она была открытой (без ощущения тесноты).


На данный момент у нас есть такая идея:

3D новой идеи


Также можно посмотреть здесь: просмотр в планировщике этажей


На задней стене, над столом, на высоте 1800 см, мы планируем разместить шкафы.


Несколько фотографий квартиры с другими дизайнерскими решениями для кухни, которые мы обсуждаем, можно посмотреть здесь (последние шесть фотографий с идеями для кухни):

Альбом Google


Мы будем очень признательны за любую информацию, так как нам нужно принять решение до конца этой недели...


P.S. Извините за мой английский, я, очевидно, не носитель языка. Я лучше говорю на датском и испанском ;о)

M
Muleskinner
Автор вопроса

Комментарии:
C
Chris Cudmore
24.12.2025 11:55

Отличный вопрос. К сожалению, дизайн интерьера и планировка не относятся к теме этого сайта. Мы были бы рады помочь вам с реализацией плана, но мы не дизайнеры. Однако вы можете обратиться в чат, где правила не такие строгие.

B
BMitch
24.12.2025 11:55

Мне неприятно говорить это о вопросе, на который вы потратили столько времени, но «предложения/любые идеи» — это очень абстрактно и не подходит для вопросов на SE, где есть правильный ответ. У вас был более конкретный вопрос?

J
Joe
24.12.2025 11:55

Возможно, вы захотите задать свой вопрос на кулинарном сайте — cooking.stackexchange.com

m
mohlsen
24.12.2025 11:55

Отличный вопрос и подробная информация! Кстати, у вас отличный английский.


Ваш ответ

2 ответа
0
24.12.2025 11:55

Мне нравится планировка, представленная в вопросе. Однако я бы кое-что изменил. Там, где у вас стоит стол, можно добавить несколько встроенных скамеек в углу. В доме, где я жил, была такая зона. Скамейки были хороши по двум причинам:

Во-первых, это придало району более неформальный вид, сделало его местом для встреч.

Во-вторых, с помощью встроенных скамеек вы можете освободить место для хранения вещей, которые используете всего несколько раз в год.

Удачи с перестройкой

Комментарии:
  • M
    Muleskinner
    24.12.2025 11:55

    Да, мы тоже обсуждали скамейки. Я за них (а моя жена — не очень)

0
J
Joe
24.12.2025 11:55

У моих соседей была такая же длинная и узкая кухня.

Они решили сделать длинный остров посередине с «рабочим треугольником» с одной стороны (холодильник в конце острова, раковина и плита вдоль внешней стены дома).

Преимущество в том, что люди могут готовить с одной стороны (там достаточно места, чтобы кто-то мог пройти за работающим человеком, хотя им, возможно, придётся координировать свои действия, если они будут вынимать из духовки горячий горшок или противень), а те, кто просто пришёл пообщаться, могут оставаться с другой стороны, не мешая. Или они могут даже помочь нарезать продукты, если вам нужны дополнительные руки.

Последние несколько футов центрального острова не имеют под собой шкафов, там только центральная опора, поэтому вокруг неё можно поставить 5 табуретов (по два с каждой стороны и один посередине), на которых дети могут сидеть, когда делают уроки, или вся семья может собираться за завтраком или ужином. (на кухне есть ещё один стол, но дети (2, 5, 10 лет) предпочитают сидеть за стойкой)

...

Дизайнер кухни, с которым они встретились, настаивал на том, что у них недостаточно места для центрального острова, но она была непреклонна в своём желании, и дизайнер в конце концов уступил.

Я посмотрю, смогу ли я раздобыть несколько фотографий и измерений, чтобы мы могли сравнить их с размерами, с которыми вы имеете дело.

Комментарии:
  • J
    Joe
    24.12.2025 11:55

    @Muleskinner : они не хотели фотографироваться без предварительной уборки; я сделал несколько размытых снимков их шкафов, но мой интернет-провайдер испортил мой веб-хостинг, так что мне нужно найти место для публикации. Их кухня 12 футов в ширину, 30 футов в глубину, а длина острова составляет 134 дюйма. С другой стороны, от пола до потолка расположены дополнительные шкафы глубиной 18 дюймов, так что можно уменьшить ширину до 126 дюймов (но я не могу сейчас загрузить сайт с планом, чтобы сравнить размеры с тем, с чем вы работаете)

  • M
    Muleskinner
    24.12.2025 11:55

    Большое спасибо за ваш комментарий. Было бы здорово увидеть фотографии похожей кухни