Каковы ограничения по коду при повороте хвостовика мойки?

Это серая зона. Нигде прямо не сказано, что это запрещено, но и не сказано, что это разрешено. Инспектор может отклонить заявку только на том основании, что это мешает «быстрому сливу». Я считаю, что ваше предложение приемлемо, это ничем не отличается от установки рядом раковин с общим сифоном. При условии, что горизонтальное смещение составляет менее 30 дюймов и угол горизонтального изменения направления не превышает 90 градусов.

В таких обстоятельствах никто не может предсказать результат индивидуальной проверки. Вы можете либо узнать об этом заранее, либо просто сделать это, имея в запасе более традиционный план Б на случай возникновения каких-либо возражений.

Нигде в правилах не сказано, что после сифона нельзя поворачивать на 90 градусов. Главное, чтобы общая длина не превышала 24 дюймов. Если бы это было так, все кухонные мойки были бы незаконными. Вы берёте сифон, устанавливаете перегородку на хвостовую часть и поворачиваете на 90 градусов к другой раковине, и это законно.