Какой материал для кухонной столешницы вы бы порекомендовали и почему?

Мы довольны нашим гранитом. Единственный недостаток в том, что нужно следить за появлением пятен — от масла или красных жидкостей, например красного вина. Но даже в этом случае, если не оставлять их на ночь, всё будет в порядке, просто вытрите их. После того как мы пользовались корианом и формайкой, возможность ставить на поверхность очень горячие кастрюли стала необходимостью. Не могу передать, насколько это удобно.

В зависимости от стиля гранита и кромки, которые вы используете, это может оказаться таким же дешёвым вариантом, как и многие другие «более дешёвые» альтернативы. Мы обнаружили, что у местного поставщика гранита можно купить намного дешевле, чем в магазине кухонной утвари или крупных магазинах товаров для дома. В нашем случае мы начали с Home Depot и хотели посмотреть образцы большего размера. Нам посоветовали обратиться к их поставщику. Мы пришли туда, и они сказали: «Просто купите у нас напрямую. Мы не только поставляем продукцию в Home Depot, но и устанавливаем её для них, так что мы полностью устранили посредников».

Кориан тоже мягкий, и его можно поцарапать. Вам скажут: «Мы можем убрать царапины и отполировать поверхность», но это стоит денег. Почему бы просто не купить что-то, что нельзя поцарапать.

Я не на 100 % знаком со всеми перечисленными материалами. Я бы просто порекомендовал выбрать что-то термостойкое и устойчивое к царапинам. Если другие материалы, кроме гранита, также менее пористые (устойчивые к образованию пятен), это будет плюсом.

Я только что покрыл столешницу эпоксидной смолой с полиуретановым верхним слоем на подложке из МДФ и ламината. Я ставил на неё горячие кастрюли и сковородки, и ничего не произошло, потому что эпоксидная смола и полиуретан термостойкие, а под ними находится ламинат, который, в свою очередь, лежит на древесно-стружечной плите. Нечему трескаться. Я пробовал испачкать её вином, горчицей и перманентным маркером. Чтобы удалить перманентный маркер, понадобился ацетон, но он полностью оттёрся без особых усилий. Вино и горчица просто смылись. Кажется, мне тоже пришлось использовать ацетон для удаления горчицы.

Я создала узор, используя слюдяную пудру, красители и аэрозольную краску. В итоге получилось что-то вроде мраморной крошки.

Полиуретан устойчив только к царапинам, но чтобы его поцарапать, нужно приложить усилия. Он безопасен для пищевых продуктов и не имеет швов. Это было важно, так как я расширял существующую столешницу из ламината с помощью МДФ и добавлял нижние шкафы, а у любого каменного материала было бы много швов. Я также не хотел разбирать существующие шкафы, так как они были изготовлены на заказ и их замена обошлась бы очень дорого.

Материалы обошлись примерно в 5 долларов за квадратный фут. Сюда не входят время и материалы, которые я потратил на то, чтобы научиться это делать.

Мой опыт:

Цезарстоун
+ Здорово, что есть большая прохладная поверхность для выпечки и охлаждения кондитерских изделий
+ Могут иметь необычный дизайн, например вертикальные грани для столешниц с эффектом толщины
— Пятна очень легко появляются, для их удаления постоянно требуется абразивная паста. Забота.
- Дорогой
— Чипы стоят дорого и сложны в ремонте.
- Ограниченная термостойкость, несмотря на то, что новые подруги думают иначе :)
- Тарелки могут треснуть или разбиться, если их уронить

Гранит
+ Холодная поверхность для выпечки, кондитерских изделий...
+ Отличная термостойкость. Я без опасений ставил сверху раскалённые сковороды.
— Цена не слишком высокая, но жалко вырезать раковину и варочную панель, если вы не можете использовать эти вырезы в другом месте.
- Ограниченные шаблоны
— Тарелки могут треснуть или разбиться, если их уронить

Ламинат
+ Очень дешево
+ Легко транспортировать для самостоятельной сборки
+ Мастеру-любителю будет легко вырезать отверстия для смесителя, раковины и варочной панели.
+ Царапины, однако можно приобрести достаточно устойчивый к царапинам глянцевый лак за дополнительную плату.
+ Потрясающее количество дизайнов
+ Тарелки не разобьются, даже если уронить их на него
+ Можно заказать двери/кикборды с таким же дизайном
— Не так качественно, как более плотные поверхности.
- Не ставьте сверху горячие кастрюли/сковороды.

Я бы снова выбрал гранит или ламинат, но точно не «цезарский камень».

Вот таблица сравнения материалов для столешниц. В ней они сравниваются по внешнему виду, долговечности, возможностям установки раковины и стоимости.

Единственное, что не учитывается, — это экологичность продукции как в процессе производства (потребление сырья и энергии), так и в процессе эксплуатации. В этом отношении кварц (он же искусственный камень), дерево (восстановленное или нет), стекло, нержавеющая сталь и изделия с высоким содержанием переработанных материалов (например, стеклянная крошка) являются наиболее экологичными вариантами.

Наименее экологичными вариантами являются кориан и другие материалы, которые добывают из земли. (Если только вы не собираетесь ждать ещё 4,5 миллиарда лет, гранит/мрамор не вырастут заново :)

Вот ещё одна диаграмма, которая немного лучше отражает «зелёность».

Ламинат. Он невероятно универсален, прост в укладке и дёшев. Его легко менять каждые несколько лет, чтобы «оставаться в тренде».

В остальном я люблю бетон и сланец. Но это просто вопрос личной эстетики.

Мы выбрали Caesarstone. Нам лень использовать натуральный камень — его нужно постоянно покрывать защитным составом, и он может окраситься. Нам не понравился Corian, он слишком пластичный. Мы рассматривали вариант со скамейкой из твёрдых пород дерева, но решили, что она будет слишком сильно доминировать в комнате.

У нас есть столешница Caesarstone уже около 6 месяцев. Она довольно качественная, но на ней остаются пятна от кофе, и на ней есть небольшая царапина в том месте, где мы ударили по ней чем-то твёрдым. Мы также установили её в наших ванных комнатах — там она тоже хорошо себя показала.

У нас есть столешница из бетона, который на самом деле является потрясающим материалом, если с ним правильно обращаться. Ему можно придать практически любую форму и толщину. Он может быть очень текучим и не иметь швов. Кроме того, он бывает разных цветов и с разной отделкой.

Наша покрыта эпоксидной смолой, что делает её очень прочной и не требующей особого ухода. Если бы мне пришлось делать это снова, я бы выбрал более натуральный герметик, например масло и воск.

Следует отметить, что бетон — относительно новый материал для изготовления столешниц. Убедитесь, что вы обратились к опытному подрядчику, и остерегайтесь тех, кто говорит, что всё будет именно так, как вы ожидаете.

Мы использовали гранит, и он обошёлся нам немного дешевле, чем искусственный материал, такой как кварц или силезский камень. Нам он нравится, и у нас пока не было проблем с пятнами (за 6 месяцев). У нас тёмный гранит (убатуба). Мне не нравится, что на кориане остаются царапины.

Кто-нибудь из тех, кто выбрал гранитный вариант, использовал гранитную плитку? Я знаю, что она дешевле, но, конечно, требует больше трудозатрат. Я пару раз видел, как это делали в DIY-каналах, и они всегда утверждали, что это позволяет значительно сэкономить.

Около полугода назад мы полностью обновили нашу кухню, потратив на это довольно скромную сумму. Мы выбрали столешницы из ламината, потому что...

1. Очень доступно по цене. Вся наша кухня обошлась в 500 долларов, была подогнана по размеру, края загнуты так, как нам нравится, и без фартука, чтобы можно было положить плитку (Lowes).
2. Современный ламинат выглядит превосходно. В итоге мы выбрали бренд Formica 180fx, который использует фотографии настоящего гранита в «высоком разрешении». Рисунок на фотографии не повторяется на всех участках наших столешниц. В сочетании с красивой отделкой ламината это выглядит очень эффектно. На самом деле он похож на гранит.

Мы использовали кориан для отделки нашей новой квартиры. В основном из-за того, что столешница выглядит тонкой, а раковина сливается с остальной поверхностью. Так что в основном мы выбрали его из-за внешнего вида. Но у него есть и другие преимущества, например, его легко ремонтировать, он прочный и т. д. Единственным недостатком может быть цена по сравнению с некоторыми другими материалами.

Лучший аргумент в пользу ламината, который я слышал, — это цена. Гораздо дешевле заменить столешницу, когда меняются тенденции и вкусы. Кроме того, он не требует особого ухода.

Вы не упомянули разделочную доску — она может быть дешевле, чем изделия из камня или «твёрдых пород» (Lumber Liquidators продаёт доски из вишни и клёна по 310–330 долларов за 12-футовую секцию). С его помощью можно решить множество проблем (но он самовосстанавливающийся, как бормашина для резки дерева, если его смазывать маслом, или его можно покрыть лаком, чтобы он требовал меньше ухода), и его можно установить самостоятельно, так как он сделан из дерева и не требует специальных инструментов.

Единственный известный мне недостаток этой поверхности по сравнению с другими, которые вы перечислили, заключается в том, что если она будет подвергаться воздействию стоячей воды, не будет герметизирована и начнёт покрываться плесенью.

И я признаю, что я не фанат гранита или камня... Я не представляю, как можно платить такие деньги за столешницу. Одно дело — мраморная или гранитная вставка для кондитерского стола, особенно если её можно выдвинуть, чтобы охладить перед использованием, но я бы никогда не сделал из неё всю кухню. Если бы я хотел использовать камень, я бы выбрал бетон, просто с точки зрения самостоятельного изготовления.

Возможно, вам стоит задать этот вопрос повторно на cooking.stackexchange.com, чтобы получить другую точку зрения.

Мы использовали Travina для всех столешниц в нашем новом доме. Он обладает всеми преимуществами гранита или кварца, но стоит примерно в 5 раз дешевле.

С веб-сайта...

Travina® на 70–80 % состоит из натуральных
заполнителей и специальной смеси высокотехнологичных
полимерных смол, обеспечивающих прочность и
долговечность.

• Экономичность Travina® была разработана как недорогая альтернатива
  для кухонных столешниц. Она
  не уступает по красоте натуральному камню,
  прочна, как изделия из цельного камня, но
  при этом доступна по цене
  для большинства бюджетов.

• Возобновляемый ресурс Уникальная система Travina позволяет использовать продукт повторно.
  Незначительные царапины можно удалить
  одним слоем финишного покрытия Travina®
  Final Coat. Более глубокие царапины можно
  устранить с помощью наждачной бумаги с зернистостью 400
  и финишного покрытия Travina® Final
  Coat. В крайних случаях
  производитель может обновить практически любую
  поверхность Travina®.

• Термостойкие наполнители Travina® термостойкие, но мы рекомендуем
  использовать термопрокладку.

• Устойчивые к царапинам Изделия Travina® устойчивы к царапинам.
  Хотя очень острые предметы могут
  поцарапать поверхность, нормальный износ
  обычно незаметен.
  Уникальный внешний вид Travina придает изделию
  лучшую способность скрывать износ поверхности
  , чем у конкурентов.

• Устойчивость к образованию пятен Travina® — пористый материал, но ни
  заполнитель, ни смолы не
  подвержены образованию пятен. Travina®
  Финишное покрытие — это усовершенствованный 5-летний
  герметик, устойчивый к распространенным видам пятен.
  Некоторые кислоты, отбеливатели и цитрусовые
  продукты могут повредить поверхность.