Какой вентилятор лучше использовать для вентиляции серверной: центробежный или осевой?

Это центр обработки данных (поднятые полы, высокоточное кондиционирование, система пожаротушения и т. д.) или серверная (небольшое помещение с оборудованием, выделяющим тепло, в котором есть собственный кондиционер или воздуховод)?

Если речь идёт о небольшом серверном помещении, то всё, что вам нужно, — это вентилятор, который будет перемещать тот объём воздуха, который необходимо переместить по воздуховоду нужной длины, и желательно делать это достаточно тихо, чтобы никого не раздражать.

Как правило, для прямого отвода (или коротких прямых участков воздуховода) можно использовать любой тип вентилятора, но для более длинных воздуховодов, изогнутых/изогнутых под углом воздуховодов или любых других элементов, которые увеличивают сопротивление воздушному потоку, требуется дополнительная сила, которую создают центробежные вентиляторы.

Кроме того, как отметили некоторые пользователи в комментариях, убедитесь, что вы отводите горячий воздух и не нарушаете циркуляцию воздуха. Холодный воздух должен поступать к передней части серверов, а вытяжная система должна отводить горячий воздух из-за них.
Датчик сквозняка (или сигарета, если вам так больше нравится) помогут убедиться, что воздух поступает туда, куда нужно (проверьте это, включив и выключив кондиционер).

Если вы говорите о настоящем центре обработки данных с фальшполами и прецизионным кондиционированием, я умоляю вас не делать этого (или, по крайней мере, не заниматься этим самостоятельно). Настоящие центры обработки данных обычно представляют собой герметичные помещения, и установка вытяжных систем для отвода горячего воздуха влечёт за собой множество проблем с пожаротушением и климат-контролем.

Коды различаются, но в большинстве центров обработки данных для тушения пожара используется заливка чистым веществом, поэтому вытяжные системы должны быть интегрированы с пожарной сигнализацией (обычно электромеханическими или магнитными амортизаторами). Эта интеграция - работа лицензированного и застрахованного подрядчика по кондиционированию воздуха, потому что, если что-то пойдет не так, ваша страховая компания захочет подать на кого-нибудь в суд, и вы не хотите, чтобы это были вы :)