Могу ли я сделать мусоропровод, соединяющий гараж с жилым помещением?

Лично я бы этого не делал. Даже если бы вы смогли найти подходящий люк, вам всё равно пришлось бы регулярно его чистить. Когда я жил в многоквартирном доме с люком, там было отвратительно. Хуже всего было то, что каждые 3–4 месяца они обрабатывали его от насекомых, и в процессе насекомые проникали в другие квартиры (а моя была прямо рядом с люком ... так что при аренде квартиры обязательно учитывайте это).

Я бы побоялся, что, если бы желоб выходил прямо на улицу, насекомые в конечном счёте могли бы проникнуть в ваш дом по нему, особенно если бы на желобе или люке остались остатки пищи.

Если бы вы подключили его к гаражу, я бы беспокоился о том, что в дом будут попадать выхлопные газы. Как минимум, я бы установил датчик угарного газа на кухне, но я думаю, что выхлопные газы от автомобиля тоже будут попадать внутрь и могут негативно сказаться на качестве вашей еды.

Я бы также обратил внимание на противопожарные нормы в вашем регионе — во многих местах запрещено оставлять открытыми отверстия между этажами, так как это способствует более быстрому распространению огня. (не говоря уже о том, что туалеты должны быть оборудованы вентиляцией ... но тогда нужно заделывать щели в отверстиях, через которые проходит вентиляция).

...

Для пищевых отходов, не содержащих мясо или молочные продукты, можно приобрести кухонные контейнеры для компоста с угольным фильтром сверху ... чтобы можно было складывать обрезки под раковиной и реже их выгружать. Единственная реальная проблема — это мясные отходы. Да, их можно измельчить в кухонном комбайне, но это не лучший вариант, так как это увеличивает нагрузку на очистные сооружения. Кроме того, это не сработает, если у вас септическая система, и всё равно не решит проблему с костями.

Я не знаю точных требований к жилым зданиям, но думаю, что вам нужно будет утеплить и герметизировать его так же, как и все остальные внешние входы и выходы в вашем доме. Даже если это не требуется по нормам, это поможет повысить энергоэффективность и устранить неприятные запахи. Что-то вроде этого https://maxammetal.com/products/fire-rated-access-doors/van-met-laundry-garbage-chute-door-insulated-wall-only/fcc-150/ с откидным желобом и 96-литровыми контейнерами для мусора, вероятно, решит большинство проблем, поднятых в этой ветке.

Вы когда-нибудь делали что-то подобное? В ходе поисков я нашёл одного производителя, но, похоже, он работает только в Австралии:

https://www.recyclit.com.au/

Просто сделай это!! Не позволяй скептикам всё испортить. Это может стать забавным маленьким проектом.

Используйте откидную дверцу, встроенную в стену кухни, или замените шкаф на пружинный механизм, чтобы дверца закрывалась сама (она может выглядеть как обычная дверца шкафа). Используйте достаточно большой алюминиевый воздуховод (например, для систем отопления, вентиляции и кондиционирования) в качестве желоба и установите в верхней части желоба бездонный пластиковый мусорный бак, чтобы с кухни можно было опускать в него пакет для сбора мусора в течение дня (это позволит поддерживать желоб в чистоте). Когда придёт время выбросить мусор, просто ослабьте пакет (завяжите или оставьте незавязанным) и дайте ему упасть. Чтобы решить проблему с возможными испарениями и классом огнестойкости, просто установите на дне мусоропровода деревянную дверцу, обшив её изнутри несколькими слоями гипсокартона, чтобы повысить класс огнестойкости до 1 часа (посмотрите, сколько нужно листов и какой они должны быть толщины), и снова используйте подпружиненный шарнир, который будет закрывать дверцу. Она откроется, когда на неё упадёт мешок с мусором (установите ручку снаружи дверцы мусоропровода, чтобы её можно было легко открыть, если в мусорный день выпадет что-то недостаточно тяжёлое, чтобы открыть дверцу). Герметичность не требуется, достаточно уплотнителя по периметру двери (часто двери в гаражах, даже противопожарные, не герметичны).

В гараже часто используется огнестойкий гипсокартон, пароизоляция и утеплитель. Огнестойкий гипсокартон не даёт огню в гараже распространиться по всему дому до прибытия пожарных (1 час). Пароизоляция не даёт выхлопным газам (угарному газу) проникать в дом от любых автомобилей. А утеплитель нужен, потому что гараж — это неотапливаемое помещение. Я почти уверен, что всё это прописано в стандартах, но даже если нет, вам это нужно. Когда вы делаете отверстие в стене, всё это оказывается под угрозой, поэтому дверца должна выдерживать горение в течение 1 часа, быть изолированной и иметь пароизоляцию, которая не прерывается существующей пароизоляцией. Всё, что вы можете найти, что соответствует этим требованиям, скорее всего, будет выглядеть очень непривлекательно на кухне. Не говоря уже о том, что в вашем гараже появится вонючий открытый мусорный бак (привлекающий грызунов) и мусоропровод, который нужно будет чистить.

Итак, если вы ещё не догадались, я бы не советовал этого делать.

Если большая часть запаха исходит от пищевых отходов, не рассматривали ли вы возможность установки мощного измельчителя пищевых отходов? Скорее всего, это будет дешевле, и запах всё равно уменьшится.