Морозилка холодная, но не ледяная

Морозильные камеры предназначены не столько для замораживания продуктов, сколько для поддержания их в замороженном состоянии. Чтобы охладить один фунт льда с 32 °F до 31 °F, нужно отнять 0,5 БТЕ. Чтобы охладить один фунт воды с 32 °F до 32 °F, нужно 144 БТЕ. Таким образом, для поддержания продукта в замороженном состоянии требуется гораздо меньше энергии, чем для его замораживания.

Почти все источники (включая Министерство сельского хозяйства США) сходятся во мнении, что температура в морозильной камере должна быть 0 °F (-18 °C) для хранения замороженных продуктов. Однако для заморозки продуктов рекомендуется температура от -5 до -10.

Если задняя панель морозильной камеры откидывается, возможно, стоит выяснить причину этого. Если панель откидывается из-за образования льда, это может означать, что в системе недостаточно хладагента и возможна утечка. Это маловероятный сценарий, но он возможен.

Более вероятная причина — плохая циркуляция воздуха.

Если через конденсатор не проходит достаточное количество воздуха, тепло, отводимое из холодильных камер, не будет отводиться от хладагента. В то же время, если через испаритель проходит недостаточное количество воздуха, тепло не будет эффективно отводиться из холодильных камер. Также важно обеспечить хорошую циркуляцию воздуха внутри холодильных камер. Охлаждённый воздух должен циркулировать по всему отделению, чтобы можно было отводить тепло.

• Убедитесь, что вентилятор конденсатора работает и что поток воздуха через конденсатор не затруднен пылью и мусором.
• Убедитесь, что через испаритель хорошо проходит воздух и что испаритель не обледенел (для этого может потребоваться разборка части холодильника).
• Убедитесь, что в морозильной камере хорошо проходит воздух и что вентиляционные отверстия не заблокированы.

У меня был холодильник с функцией саморазмораживания, и у него была забита трубка, ведущая к поддону для льда под холодильником. Лёд таял на змеевиках, затем скапливался в морозильной камере и в конце концов перекрывал поток холодного воздуха в холодильник, из-за чего морозильная камера тоже не охлаждалась должным образом. Проверьте, не выталкивает ли лёд заднюю панель; возьмите фен и вылейте воду в сливную трубку.

Если мясо заморожено, а мороженое нет, значит, из вашего холодильника/морозильной камеры вытекает хладагент. Вчера я заплатил 100 долларов, чтобы узнать, что мой холодильник выходит из строя, а ремонт обходится слишком дорого.

15–20 градусов — это недостаточно холодно, хотите верьте, хотите нет :) Чтобы быстро отводить тепло от продуктов, которые вы хотите заморозить, нужна значительная разница температур.

Например, в современных холодильниках и морозильных камерах Whirlpool установлена температура 0 градусов (по Фаренгейту, а не по Цельсию) для морозильной камеры и 37 градусов (по Фаренгейту) для холодильной камеры. Согласно этому документу, диапазон температур в морозильной камере составляет от -5 до 5 (по Фаренгейту), а в холодильной камере — от 33 до 41 (по Фаренгейту).

Сделайте похолоднее и спасите свою рыбку :)