Может ли HRV заменить вытяжку над плитой?

Мы провели неделю в лондонском апарт-отеле с одной спальней и мини-кухней. В вытяжку был встроен HRV-фильтр под названием Vent-axia, который обеспечивал очень свежий воздух (окна нельзя было открывать) во всей квартире. Он также определял, когда мы готовим, и включал вентилятор.

А что, если использовать заднюю стенку холодильника для предварительного нагрева воздуха для макияжа? Я попросил консультанта по механике сделать это в многоквартирном доме, где воздух поступал в зазор за холодильником.

Возможно, это будет хороший (олдскульный) компромисс.

Недостаточная подача воздуха — это определённо проблема, с которой можно столкнуться при использовании мощной вытяжки или другого вентиляционного прибора, выводящего воздух из помещения наружу. Так что не стоит «перегибать палку», это действительно может стать проблемой.

Что произойдёт в ситуации, когда вытяжка высокой мощности (700+ кубических футов в минуту) не получает достаточного притока воздуха, так это то, что вытяжка будет вытягивать воздух до тех пор, пока давление воздуха в помещении не упадёт настолько, чтобы преодолеть всасывание вентилятора вытяжки. В этот момент вытяжка просто перестанет вытягивать загрязнённый воздух (вы увидите, как дым и жир «зависают» в воздухе, а не втягиваются в вытяжку).

Если вы столкнулись с этим симптомом, это означает, что существует определённая проблема с подачей воздуха для макияжа. Откройте окно, чтобы временно решить проблему, или рассмотрите возможность использования системы подачи воздуха для макияжа (MUA) для постоянного решения проблемы.

Вы собираетесь выводить выхлопные газы от кухонной вытяжки через HRV? Я не думаю, что это разрешённая конфигурация из-за жира в выхлопных газах. Предположим, что это не так, для второй части ответа.

Рекуператор пытается восстановить тепло, выходящее через него, и использовать его для нагрева поступающего воздуха. Когда ваша кухонная вытяжка работает, воздух через рекуператор не выходит, поэтому он работает как открытое окно: через него поступает свежий воздух, но он не нагревается.

Я полагаю, что холодной зимой такая ситуация (когда холодный воздух с улицы распространяется по всему дому) будет для вас некомфортной и нежелательной.

Во всей литературе, которую я видел, предполагается, что вы хотите взять холодный наружный воздух, поступающий со скоростью в сотни кубических футов в минуту, нагреть его до 70 градусов по Фаренгейту, а затем выпустить наружу. Оборудование, способное на это, стоит дорого, и кажется, что оно нерационально расходует энергию.

В моём доме два окна расположены прямо рядом с вытяжкой, и я просто открываю их, когда пользуюсь вытяжкой. Наружный воздух поступает внутрь, смешивается с кухонными испарениями и выходит наружу. Стоять перед плитой немного холоднее, чем в остальной части дома, но в то же время плита нагревает воздух, так что, по моему опыту, это не так уж важно.

Суть в том, чтобы решить, хотите ли вы нагревать воздух для макияжа, и если нет, то установить вытяжку как можно ближе к плите, но так, чтобы она улавливала кухонные испарения, а не просто обдувала плиту.