Можно ли удалить масляную краску с мебели с помощью смывки и мойки высокого давления?

Гель для снятия краски стоит попробовать. Сам я не пробовал. Я бы точно использовал респиратор для тяжёлых условий при работе с этим средством. Ни в коем случае не используйте мойку высокого давления ;).

Вы также можете попробовать фигурные шлифовальные диски. Я постоянно ими пользуюсь. Шлифовка — это отстой, и она требует самоотдачи.

http://www.woodcraft.com/product/2005237/10568/large-contour-sanding-pads-6-piece.aspx
http://www.woodcraft.com/product/2000274/1744/standard-kit-sanding-sticks-24-piece.aspx

Как уже отмечали другие, использование средств для снятия виниров на водной основе и промывка водой сопряжены с определенным риском для виниров.

Поскольку вы перекрашиваете поверхность, отшлифуйте её почти до трещин, а затем используйте грунтовку для заделки трещин (Peel Stop Triple Thick, новая версия заполняет трещины и скрепляет оставшуюся поверхность)

Чтобы поверхность стола (или любой другой мебели или деревянных изделий, за которые вы беретесь) не казалась «липкой», не используйте латекс и применяйте алкидную (на масляной основе) эмаль. Сейчас есть несколько водоразбавляемых вариантов (Benjamin Moore Advance и полуглянцевая алкидная эмаль Behr), которые ложатся и выравниваются, как масло, но имеют гораздо менее выраженный запах и смываются водой. Готовое покрытие намного прочнее и устойчивее к появлению вмятин.

В качестве альтернативы можно нанести прозрачное покрытие на латекс с помощью полиуретана на водной основе (у General Finishes есть очень прочный полиуретан с «самопроизвольной сшивкой» Enduro Clear Poly).
Этот метод требует, чтобы латекс высох в течение 10–14 дней перед нанесением прозрачного покрытия, чтобы избежать появления пятен.