Можно ли установить накладную мойку (большую, примерно 31 x 18 x 5 дюймов) на столешницу с нижним креплением?

Это сработает только в том случае, если новая мойка (включая бортик, который крепится к столешнице) больше старой. Похоже, что ваша новая мойка немного меньше (13x18 см против 16x19,5 см), а значит, на столешнице не будет места, на которое она могла бы опираться.

Допустим, на секунду представим, что вы нашли раковину чуть большего размера. Теперь нужно учесть материал столешницы. Если это ламинированная столешница, вы можете легко увеличить отверстие для новой раковины, но если это камень, например гранит, вам понадобятся специальные инструменты и знания, чтобы увеличить отверстие. Возможно, в итоге окажется дешевле просто заменить столешницу.

Вам также нужно подумать о том, как вы будете демонтировать старую раковину. Если новая раковина немного больше, вы можете просто вырезать её, но если места мало, вам придётся очень аккуратно отсоединить старую раковину, не повредив столешницу.