Можно ли заменить два выключателя одним?

Это объяснение предполагает, что вы пытаетесь управлять обоими наборами светильников одновременно, а не по отдельности.

Если они подключены к одной цепи, то наличие отдельных проводов под напряжением для каждого выключателя действительно избыточно. А вот обратные провода от выключателей — нет.

Нет никаких проблем в том, чтобы подключить оба светильника к одному выключателю, если он рассчитан на мощность, потребляемую светильниками. Большинство современных диммеров рассчитаны на 150, 300, 600 или 1000 Вт. Вам нужно убедиться, что суммарная мощность двух светильников немного ниже номинала выключателя. Если нет, вам понадобится выключатель большей мощности!

Всё, что вам нужно сделать, — это подключить одну из линий под напряжением к выключателю, а другую линию под напряжением закрепить с помощью пружинной клеммы. Затем подключите обе линии, которые подключаются к выключателю (и возвращаются к светильникам), к выходной стороне выключателя. Обязательно подключите заземление для безопасности и снижения вероятности возникновения помех.

Всё это при условии, что диммеры подходят для данного типа освещения (для многих компактных люминесцентных и светодиодных ламп требуются специальные диммеры), что они однополюсные (а не трёхконтактные) и что нет особых требований к нейтрали.

ДОПОЛНЕНИЕ

Как регулярно напоминает мне Tester101, действующий кодекс требует наличия нейтрального провода во всех выключателях. У вас в распределительной коробке есть лишний провод (резервный фазный провод), который можно использовать в качестве нейтрального если он вам когда-нибудь понадобится. Вам нужно будет подключить его к нейтральному белому проводу в светильнике, пометить его в светильнике как нейтральный (например, белой изолентой) и пометить его в распределительной коробке как нейтральный (тоже белой изолентой).