Почему мой потолочный вентилятор трещит и шипит на одной скорости, но работает нормально на другой?

Безопасен ли вентилятор в эксплуатации?

Запах гари, исходящий от электроприбора (кроме тостера), — признак того, что его пора заменить.

Звуки шипения в сочетании с запахом гари иногда являются предвестниками пожара в доме.

Расплавленная электроизоляция снижает уровень электробезопасности устройства и может привести к поражению электрическим током (и, возможно, к смерти).

Я бы не стал пользоваться им, пока его не снимут (при отключенном питании на автомате) и не отремонтируют или не заменят.

Что мне следует проверить?

Я не знаком с этими устройствами, но, судя по вашему описанию, проблема, скорее всего, в переключателе, управляемом цепью. Возможно, из-за грязных контактов в одном из положений возникает дуговой разряд. Дуговой разряд сопровождается шипящим звуком, нагревом и запахом гари, так как близлежащие неметаллические детали сгорают (в конечном итоге они могут расплавиться или загореться)

Искрение — это появление искр в небольшом воздушном зазоре, где контакты переключателя повреждены, подвержены коррозии или загрязнены.

В принципе, можно зачистить контакты (но это лишь временное решение) или заменить переключатель (если есть запасные части). Возможно, вам потребуется заменить и другие детали, повреждённые в результате перегрева.