Почему не отключается отопление в одной из комнат?

Сначала попробуйте заменить двигатель клапана. Это намного дешевле и проще, и зачастую выходит из строя именно двигатель, а не весь клапан. Чтобы проверить, установите автоматический режим работы клапана (скорее всего, он в таком режиме и находится) и обратите внимание, включается ли он. Затем переведите его в ручной режим. Если он включается, скорее всего, двигатель неисправен.

Проблема не в этом. Зональный клапан не работает. Зональные клапаны застревают в открытом или закрытом положении, когда выходят из строя. В вашем случае из-за того, что тепло не отключается, клапан застрял в открытом положении. Необходимо заменить зональный клапан

Если вы действительно сняли термостат со стены, но отопление не отключилось, скорее всего, провод R где-то в вашей системе соединён с проводом W. Подойдите к самому котлу и посмотрите, что подключено к его клеммам. Попробуйте отсоединять клеммы (по одной!) до тех пор, пока отопление не отключится, а затем продолжайте поиск неисправности.